Pressemitteilung
Stefanie Bauer und Sven-Wolfgang Glück lassen „Die Sonne wieder aufgehen“!
Drei Jahre war der Hotel-Gasthof „ZurSonne“ im Herzen der schönen Altmühlstadt Pappenheim geschlossen. Im November 2009 übernahm das junge Paar das traditionsreiche Haus.
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„Lamm“ zunehmend gefragt
Küchenmeister Sven Glück weihte die Teilnehmer/innen einer Kochveranstaltung in die
richtige Zubereitung des Altmühltaler Lamms ein und gab ihnen wertvolle Tipps.
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Bachforelle war und ist ein heimischer Fisch
Aktionstage „Altmühlfränkischen Bachforellen“ im Rahmen einer kulinarischen Schwerpunktaktion der Zukunftsinitiative altmühlfranken. Die Köche der ausgewählten Betriebe haben sich dafür in einem eigens dafür durchgeführten KreativWorkshop vorbereitet.
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